Gesunde Triple Almond Caramel Snacks

Zerowaste! no sugar! in 5minutes!

Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und gesunden Snack oder einer leckeren Kleinigkeit sind, dann sollten Sie diese Mandel-Karamell-Reiswaffeln unbedingt ausprobieren. Sie sind im Handumdrehen zubereitet und beeindrucken Ihre Liebsten in Minuten statt Stunden.

Zutaten
- 8 Reiswaffeln

Für das Mandel-Karamell:
- 1/2 Tasse Mandelbutter
- 5 EL Ahornsirup

Für den Schokoladenüberzug:
- 2 Tafeln weiße Schokolade (ohne Zucker, ohne Palmöl)
- 2 EL Kokosöl
- 1 EL Himbeerpulver
- 5 EL geriebene Mandeln (von selbstgemachter Mandelmilch)

Zubereitung
1. Bereiten Sie mit dem @KuvingsGermany Slow Juicer #handsfree #AUTO10 selbstgemachte Mandelmilch zu. Diese ist viel besser als gekaufte Milch, da sie nur Nüsse und Wasser enthält.
2. Mischen Sie Mandelbutter und Ahornsirup.
3. Verteilen Sie 2 EL des Karamells auf jede Reiswaffel und stellen Sie diese für einige Minuten in den Gefrierschrank.
4. Schmelzen Sie die Schokolade zusammen mit Kokosöl und Himbeerpulver im Wasserbad. Fügen Sie die geriebenen Mandeln hinzu.
5. Verteilen Sie 2 EL der Schokoladenmischung auf die Reiswaffeln und garnieren Sie diese nach Belieben mit weiteren Mandeln und Ihren Lieblingsfrüchten.

Genießen Sie Ihre Snacks!

Rezept und Foto von @mrs_kitchen_fairy