Zutaten

Für dieses köstliche Pastagericht benötigen Sie:

• 4 Spitzpaprika (gewaschen & entkernt) 
• 2–3 Knoblauchzehen 
• 1 Zwiebel (grob gewürfelt) 
• 1 Handvoll Mini-Tomaten 
• 3 EL Balsamico 
• 3 EL Olivenöl 
• Salz & Gewürze nach Geschmack 
• 200 ml Kochsahne (vegane Alternative optional)
• 400 g gekochte Nudeln Ihrer Wahl 
• Frisches Basilikum (zum Garnieren) 

Zubereitung Step-by-Step mit dem Kuvings CB850

1. Gemüse rösten: Das Gemüse waschen, in eine Auflaufform geben, mit Balsamico und Olivenöl beträufeln und bei 180 °C im Ofen rösten, bis alles weich und leicht gebräunt ist.
2. In den PowerBlender geben: Das geröstete Gemüse zusammen mit der Kochsahne, Salz und frischem Basilikum in den Behälter des Kuvings CB850 PowerBlenders füllen.
3. Cremig Mixen: Den automatischen Mixvorgang starten. Der kraftvolle Motor und die Schalldämmung verwandeln die Zutaten in Sekundenschnelle in eine seidenweiche, cremige Sauce.
4. Vervollständigen & Genießen: Die heiße Sauce über die frisch gekochten Nudeln geben, gut vermengen  und mit frischem Basilikum garnieren. Servieren und genießen!