Grünkohl-Mango-Banana-Smoothie
GRÜNKOHL-MANGO-SMOOTHIE
Superfood-Power & samtige Textur aus dem Kuvings CB1000 Vakuum-Blender
Grünkohl gehört in Sachen Nährstoffdichte unangefochten in die absolute Champions League 🏆! Doch wie sieht es mit dem Geschmack und der Textur aus? Dank der Kombination mit süßer gefrorener Mango, Banane und cremigen Cashewmus wird dieser grüne Smoothie zu einem echten Gaumenschmaus.
Das Geheimnis liegt im professionellen Kuvings CB1000 Vakuum-Blender: Die innovative Vakuumtechnologie entzieht dem Behälter vor dem Mixen die Luft. Das minimiert die Oxidation, schützt empfindliche Vitamine sowie Antioxidantien und verleiht dem Smoothie eine unübertroffen samtige Konsistenz ohne störende Stückchen!
💚 Zutaten:
- 2 frische Grünkohlstangen (mittelgroß)
- 1 gefrorene Banane
- 100 g gefrorene Mango
- 150 g Joghurt (ungesüßt, z. B. aus Soja oder Kokos)
- 1 EL Cashewmus
- 300 ml Wasser (nach Bedarf anpassen)
💚 Zubereitung:
- Grünkohl vorbereiten: Den Grünkohl gründlich waschen, die Blätter vom harten Stiel abtrennen und grob zerkleinern. Anschließend in den Mixbehälter des Kuvings CB1000 geben.
- Zutaten einfüllen: Die gefrorene Banane, gefrorene Mango, den pflanzlichen Joghurt, das Cashewmus sowie das Wasser dazugeben.
- Vakuum-Mixen: Das automatische Vakuum-Mixprogramm des Kuvings CB1000 starten. Das Gerät saugt erst die Luft ab und püriert die Zutaten dann für 30–60 Sekunden stark, bis keinerlei Grünkohl-Stückchen mehr sichtbar sind. (Bei Bedarf etwas mehr Wasser hinzufügen).
- Sofort genießen: Den Smoothie direkt servieren und frisch genießen! ❗Tipp: Durch die Banane verändert sich der Geschmack bei längerer Stehzeit rasch – daher am besten frisch zubereitet trinken!
Beim herkömmlichen Mixen wird viel Sauerstoff untergewirbelt, wodurch Vitamine oxidieren und sich der Smoothie schnell schichtet. Die Vakuum-Funktion des Kuvings CB1000 bewahrt die leuchtend grüne Farbe, den vollen Nährstoffgehalt und sorgt für ein langanhaltendes, cremiges Mundgefühl.